無限ピーマン

実家のピーマンがたくさんあったので
何か大量消費できるメニューがないかなーと
いろいろ探していたところ
無限ピーマンとやらを発見!

無限にピーマンをパクパク食べられちゃうくらい
美味しいのだとか。

詳しくレシピをみてみると
調理も簡単!
ったことでさっそく試してみました。

ピーマンを千切りにし、
ツナとごま油、鶏がらスープの素をいれて
レンジでチンするだけ!

味がすこしうすいかなーと思ったので
オリジナルアレンジってことで
塩昆布をいれてみました。

ご飯にもあうし
お弁当にも良さそうで、
あたたかくても冷めても美味しい一品に仕上がりました!